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Was Spülprogramme und Reinigungsautomatik beim Kaffeevollautomaten abdecken, wo Handarbeit unvermeidlich bleibt und wie Sie einen Pflegeplan für den Betrieb aufbauen.
Wie Betriebe Original-Entkalker und Alternativen nach Wirkstoff, Kosten pro Anwendung, Garantie und Wartungsvertrag vergleichen und wo sie passende Mittel beziehen.
Anleitung zum Entkalken von DeLonghi Kaffeevollautomaten wie der Magnifica S, mit Intervallen nach Wasserhärte, typischen Fehlern und Hinweisen für den Betrieb.
Was Sie bei einem Defekt sofort prüfen, welche Schäden typisch sind und ob Hersteller, Fachhandel oder Servicevertrag den besten Reparaturweg bieten.
Was täglich, wöchentlich und monatlich zu reinigen ist, welche Mittel zugelassen sind und wie Betriebe die Reinigung dokumentieren und an den Service abgeben.
Warum Kalk entsteht, wie oft Sie je nach Wasserhärte entkalken, wie das Programm bei Vollautomat, Pad- und Kapselmaschine abläuft und wer im Betrieb dafür zuständig ist.
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