Technik und Geräte

Welche Bauarten mit integriertem Mahlwerk es gibt, wie sich Kegel- und Scheibenmahlwerk unterscheiden, ab welcher Tassenzahl sich ein Gerät mit Bohnen rechnet und welche Alternativen bleiben.

Eine Padmaschine ist günstig und schnell, aber nur für kleine Teams die passende Lösung. Der Ratgeber zeigt Grenzen, Kosten und die Alternativen für den Betrieb.

Ein Kaffeevollautomat mahlt, brüht und wirft den Satz selbst aus. Der Ratgeber erklärt Aufbau, Brühvorgang, Milchsystem und Einsatzbereiche aus Sicht eines Betriebs.

Testergebnisse zu Kaffeevollautomaten beziehen sich fast immer auf Haushaltsgeräte. Dieser Ratgeber zeigt, welche Prüfpunkte ein Betrieb übernehmen kann und welche Kriterien zusätzlich entscheiden.