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Die JURA Neuheiten im Herbst 2026 drehen sich um kalt extrahierten Kaffee und mehr Bedienkomfort. Der Schweizer Hersteller hat Mitte September 2026 die neue S10 vorgestellt, die laut JURA als Weltneuheit im Premium-Mittelklassesegment ein Verfahren namens Intense Cold Brew mitbringt. Gleichzeitig erhielt das Spitzenmodell Z10 eine neue Ausführung mit einem um 35 Prozent größeren Display. Beide Geräte gehören zur Haushaltslinie, stehen aber oft auch in kleinen Büros, Praxen und Kanzleien. Wir zeigen, was die Neuheiten können und wo ihre Grenzen im gewerblichen Einsatz liegen.
Die S10 ist laut Mitteilung von JURA vom September 2026 das erste Modell ihrer Klasse mit Intense Cold Brew. Dabei wird kaltes Wasser unter hohem Druck langsam durch das Kaffeemehl geführt. Das Ergebnis soll laut Hersteller aromatisch tief, intensiv und koffeinreicher sein als der bisherige Cold Brew aus dem Vollautomaten. Insgesamt bietet die S10 45 Spezialitäten.
Zur Ausstattung gehören das Mahlwerk P.A.G.2+ mit Aromasteuerung, eine Tassenpositionserkennung namens Coffee Eye, eine Profi-Feinschaumdüse mit Milch-Assistent für Pflanzenmilch und ein 4,3-Zoll-Touchdisplay. Bis zu vier Benutzerprofile lassen sich anlegen, über die App J.O.E. kann die Zubereitung zeitlich geplant werden. Was Cold Brew ist und wie er sich im Betrieb einsetzen lässt, erklärt unser Beitrag zu Cold Brew.
Die Z10 ist das Spitzenmodell der Haushaltslinie und feiert laut JURA zugleich das 95-jährige Bestehen des 1931 gegründeten Unternehmens. Die neue Ausführung in Obsidian Black hat ein 5-Zoll-Touchdisplay mit 35 Prozent mehr Bedienfläche als der Vorgänger und bietet 51 Spezialitäten. Die variable Brüheinheit mit 3D-Brühtechnologie beherrscht fünf Brühverfahren, darunter Cold Brew auf Knopfdruck.
Weitere Funktionen sind ein Koffeinregler, der Coffee Timer, der Milch-Assistent und ein Qualitätsassistent für die Pflege. Von der Z-Linie hat JURA nach eigenen Angaben weltweit mehr als 400.000 Geräte verkauft. Ein Profil des Herstellers mit Konditionen finden Sie auf unserer Seite zum Anbieter JURA.
| Merkmal | JURA S10 | JURA Z10 Obsidian Black | JURA E10 |
|---|---|---|---|
| Vorgestellt | September 2026 | September 2026 | Juli 2026 |
| Spezialitäten | 45 | 51 | 36 |
| Display | 4,3 Zoll Touch | 5 Zoll Touch | 3,5 Zoll mit Tasten |
| Breite | 27 cm | keine Angabe | 27 cm |
| Cold Brew | ja, Intense Cold Brew | ja | ja |
| Linie | Haushalt | Haushalt | Haushalt |
Angaben laut Mitteilungen von JURA, Preise nannte der Hersteller in den Mitteilungen nicht. Weitere Herbstmodelle sind laut Fachportal Elektrobranche eine schmale A8 mit 19 Zentimetern Breite und die C9 in neuer Farbe.
Kalter Kaffee ist vor allem im Sommer und bei jüngeren Teams gefragt. Ein Vollautomat, der Cold Brew auf Knopfdruck zubereitet, erspart das stundenlange Ansetzen im Kühlschrank. Für Kanzleien, Agenturen oder Praxen mit Wartebereich kann das ein sichtbares Extra sein. Wichtig bleibt die Milchhygiene, denn Sweet Foam und Milchspezialitäten verlangen tägliche Reinigung. Hinweise dazu gibt unser Ratgeber zur Pflanzenmilch im Kaffeevollautomaten.
Kalt extrahiert auf Knopfdruck statt im Kühlschrank angesetzt
Bis zu vier Profile für Lieblingsgetränke im Team
Zubereitung planen und Pflegehinweise abrufen
S10 und Z10 sind für den Haushalt entwickelt. In kleinen Büros mit wenigen Mitarbeitenden laufen solche Geräte häufig gut, bei steigendem Tassenbedarf stoßen sie an Grenzen bei Wassertank, Bohnenbehälter und Reinigungsaufwand. Prüfen Sie vor dem Kauf, ob Garantie und Service des Herstellers auch bei gewerblicher Nutzung gelten. Die Unterschiede erklärt unser Beitrag Haushalts- oder Profigerät.
Für höhere Mengen bietet JURA eine eigene Professional-Linie, die über die JURA Gastro Vertriebs-GmbH und den Fachhandel vertrieben wird. Laut Herstellerangaben reicht sie von der W8 mit empfohlenen 50 Tassen am Tag über die X10 mit 100 Tassen bis zur GIGA X8 mit 200 Tassen. Die X10c bietet 34 Spezialitäten, davon acht kalt extrahiert. Zum Vergleich, laut unserem Marktkorridor liegt die Miete eines gewerblichen Vollautomaten für 31 bis 100 Tassen bei etwa 90 bis 235 Euro im Monat, der Kauf bei etwa 2.500 bis 5.000 Euro ohne Umsatzsteuer. Weitere Modelle für diesen Bedarf zeigt die Seite Kaffeevollautomat fürs Büro.
Der Preisrechner zeigt Ihnen anhand Ihres Tassenbedarfs, welcher Miet-, Leasing- oder Kaufrahmen realistisch ist.
Kleine Teams mit bis zu 30 Tassen am Tag, die Wert auf Vielfalt und Cold Brew legen, finden in S10 und Z10 eine Alternative zum Profigerät. Für diesen Bedarf liegt die Miete gewerblicher Geräte laut Marktkorridor bei etwa 29 bis 100 Euro im Monat oder 800 bis 2.500 Euro beim Kauf. Wer mehr Tassen ausgibt oder Full Service mit Wartung möchte, sollte eher Profigeräte vergleichen. Kompakte Lösungen stellt der Beitrag Kleine Kaffeevollautomaten vor.
Klären Sie vor der Anschaffung diese Punkte.
Die S10 bringt laut JURA als erstes Modell ihrer Klasse das Verfahren Intense Cold Brew mit, bei dem kaltes Wasser unter hohem Druck langsam durch das Kaffeemehl geführt wird. Sie bietet 45 Spezialitäten und ist 27 Zentimeter breit.
Die neue Z10 in Obsidian Black hat ein 5-Zoll-Touchdisplay mit 35 Prozent mehr Fläche als der Vorgänger. Sie bietet 51 Spezialitäten in vier Geschmackswelten.
Ja, sofern der Tassenbedarf zum Gerät passt und Reinigung und Garantie für die gewerbliche Nutzung geklärt sind. Für größere Teams bietet JURA mit der X10c auch ein Profigerät mit kalt extrahierten Spezialitäten.
Preise hat JURA in den Mitteilungen zu S10 und Z10 nicht genannt. Gewerbliche Vollautomaten für bis zu 30 Tassen am Tag kosten laut unserem Marktkorridor etwa 800 bis 2.500 Euro im Kauf ohne Umsatzsteuer.
Für diesen Bedarf nennt JURA die X10 aus der Professional-Linie mit einer empfohlenen Tageshöchstleistung von 100 Tassen. Haushaltsmodelle wie S10 und Z10 sind dafür nicht ausgelegt.
Geben Sie Ihren Bedarf an und erhalten Sie kostenlos Angebote passender Anbieter.
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